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On entend dire que, très bientôt, nous allons déguster des insectes…

Cet album documentaire vous permettra d’apprendre quels insectes, déjà consommés dans le monde, se retrouveront dans votre assiette, qu’il s’agisse d’une petit en-cas ou d’une envie de sucré.

couverture_Le goût des insectesAvec des illustrations « très pop », la comparaison avec des aliments de notre quotidien permet d’imaginer, justement, le goût des insectes.

J’ai très bien visualisé les grillons sur ma tartine du petit déjeuner, remplacer les chips apéro par des scarabées, ou encore déballer un emballage de bonbon pour me délecter d’un lombric !

livre_Le goût des insectes

Cette lecture est un vrai régal, alors bon appétit !

Le Goût des insectes
Frédéric Marais
Gulf Stream
octobre 2014, 16€

Elodie B.

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